Glukosesirup, Vitamine, Süßstoffe: Zutaten und Zusatzstoffe, bei denen Gentechnik-Anwendungen möglich sind Lebensmittel

Bei zahlreichen von Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffen ist es möglich oder gar sehr wahrscheinlich, dass sie mit Hilfe von gentechnisch … mehr

Xanthan | E415 Datenbank - Zusatzstoffe

Mögliche Anwendung der Gentechnik bei Xanthan (E 415). Das Verdickungsmittel kann mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen he… mehr

Vitamin C, als Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure | E300 Datenbank - Zusatzstoffe

Vitamin C erfüllt vielfältige Aufgaben: Es aktiviert den Zellstoffwechsel, stimuliert die Abwehrfunktionen des Immunsystems und ist für de… mehr

Aspartam | E951 Datenbank - Zusatzstoffe

Anwendung der Gentechnik bei Aspartam (Zusatzstoff E 951): Der Süßstoff wird inzwischen überwiegend mit Hilfe von gentechnisch veränderten … mehr

Modifizierte Stärke | E1404 - E1450 Datenbank - Zusatzstoffe

Anwendung der Gentechnik bei modifizierter Stärke (E 1404-1450), die aus gentechnisch verändertem Mais hergestellt sein kann.