Thema: Ölpflanzen
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Färberdistel (Saflor) Datenbank - Pflanzen
In Australien haben Wissenschaftler Färberdisteln so verändert, dass sie überwiegend Ölsäure produzieren. Damit könnten sie als nachwachsen… mehr
Leindotter (Camelina) Datenbank - Pflanzen
Leindotter (Camelina sativa) und Gentechnik: Ziele sind veränderter Ölgehalt und Anreicherung mit Omega-3-Fettsäuren. Freilandversuche mit … mehr
Fetthärtung Lexikon
Verfahren, um flüssige pflanzliche Öle in feste, streichfähige Fette zu überführen Die Fetthärtung ermöglicht es, flüssige pflanzliche Öle wi… mehr
Sonnenblume Datenbank - Pflanzen
Der Anbau von Sonnenblumen (Helianthus) als Ölpflanzen kam erst im 19. Jahrhundert auf. Heute werden sie weltweit in warmgemäßigten Klimareg… mehr
Flachs (Lein) Datenbank - Pflanzen
Flachs: Gentechnische Züchtungsziele sind Herbizidtoleranz und erhöhter Ölsäuregehalt. Zulassungen in den USA und Kanada, bisher kein Anbau.
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