Thema: Anreicherung (Biofortification)
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Angereichert mit Vitamin A, Zink und Eisen: Pflanzen gegen den versteckten Hunger Forschung
In vielen Ländern des Südens nehmen die Menschen mit ihrer täglichen Nahrung zu wenig Vitamine und Spurenelemente auf. Dieser „verste… mehr
Goldener Reis: Erste Ernte auf den Philippinen, aber die Gegner geben nicht auf Forschung
Die lange Geschichte des Goldenen Reises begann vor mehr als 25 Jahren: Er reichert genug Vitamin A an, um den in Asien verbreiteten Mangel… mehr
Hirse (Sorghum) Datenbank - Pflanzen
Gentechnik bei Hirse: In Afrika wird an der Entwicklung von nährstoff-angereicherter Hirse (Sorghum) gearbeitet. Mit gentechnischen Verfahr… mehr
Maniok (Cassava, Yuka) Datenbank - Pflanzen
Maniok (Cassava) ist eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt. Sie enthält allerdings wenig Vitamine und ist empfindlich für durch Vi… mehr
Süßkartoffel Datenbank - Pflanzen
Bei der Süßkartoffel ist ein wichtiges Ziel die Anreicherung mit Vitamin A. Man versucht dies sowohl mit klassischen Züchtungsmethoden als … mehr
Reis mit erhöhtem Eisen- und Zinkgehalt: „Durchbruch im Kampf gegen versteckten Hunger“ Aktuell Meldungen
Die ersten Versuche im Freiland waren erfolgreich: Ein von einem internationalen Wissenschaftler-Team entwickelter gentechnisch veränderter… mehr
Protest vor Greenpeace: Der Kampf um den Goldenen Reis Archiv
Mit einer medienwirksamen Protestaktion vor der deutschen Greenpeace-Zentrale in Hamburg hat der kanadischen Mitbegründer der Umweltorganis… mehr