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Biologische Sicherheitsforschung: Keine besonderen Risiken bei Gentechnik-Pflanzen
Sicherheit
Gentechnisch veränderte Pflanzen zeigen im Vergleich zu konventionell gezüchteten kein höheres Risiko für Umweltbeeinträchtigungen. Zwische… mehr
Pektinesterase
Datenbank - Enzyme
Pektinesterasen gehören zur Enzym-Gruppe der Pektinasen. Sie „knacken“ eine ganz bestimmte Bindung im Molekül der Pektine, einer… mehr
Galactosidase
Datenbank - Enzyme
Galactosidase baut Galaktose ab, einen speziellen Zucker (Monosaccharid), der etwa in Milchzucker (Laktose) und verschiedenen pflanzlichen K… mehr
Aminopeptidase
Datenbank - Enzyme
Aminopeptidasen spalten einzelne von bestimmten (Eiweiße) ab. Dadurch kann sich etwa das Aromaprofil von Proteinen ändern. Aminopeptidase… mehr
Mehr Allergien durch gentechnisch veränderte Lebensmittel?
Sicherheit
Sind gentechnisch veränderte Lebensmittel auf dem Markt, werde es vermehrt zu Allergien kommen. Mehr noch: Durch neue Gene könnten harmlose Le… mehr
BVL bleibt dabei: Mit neuem Verfahren gezüchteter Raps ist keine Gentechnik
Archiv
Es bleibt dabei: Ein mit einem neuen Verfahren gezüchteter Raps ist nicht als gentechnisch veränderter Organismus anzusehen. Er fällt damit… mehr
Neue Züchtungstechniken: Was eine Pflanze zu einer gentechnisch veränderten macht
Archiv
Ein mit einem neuen Züchtungsverfahren hergestellter herbizidresistenter Raps ist nach den Bestimmungen des Gentechnik-Gesetzes nicht als g… mehr
Wohlduftender Reis. Oder: Was macht eine Pflanze zu einer “gentechnisch veränderten”?
Blog
Ein zentraler Punkt in der Kontroverse um die Gentechnik ist, ob die Methoden wichtig sind, wie eine neue Pflanzensorte gemacht wird, oder,… mehr