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Pflanzenforschung Patente auf Tiere und Pflanzen: Eigentlich nicht erlaubt Recht

Konzerne, die dank Patenten Nahrungspflanzen unter ihre Kontrolle bringen, Landwirte, die zu Zahlung von Lizenzgebühren gezwungen werden - … mehr

Mais, Teosinte Menschen aus Mais - Vom Urprung des Maises Lebensmittel

In Vor-Menschen-Zeit rodeten zwei Brüder ein Stück Urwald und legten das erste Feld in der Wildnis an, das den Schöpfergottheiten den Stoff li… mehr

Frans Timmermans, EU-Kommission Landwirtschaft im Klimawandel: Europa will dafür neue Züchtungstechnologien nutzen Aktuell Meldungen

Neue Züchtungsverfahren wie die Gen-Schere CRISPR/Cas können „zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem beitragen“ und passen … mehr

Reisanbau China 2 Grüne Gentechnik in China: Zögern vor dem großen Sprung Aktuell Meldungen

China geht bei der Grünen Gentechnik einen Sonderweg. In keinem anderen Land der Welt fließt so viel Geld in die staatlich geförderte Pflan… mehr

Apfel, Feuerbrand Neues gegen Feuerbrand. Freilandtests mit cisgenen Apfelbäumen Archiv

In der Schweiz werden seit 2016 Apfelbäume mit einem neuen Resistenzkonzept gegen Feuerbrand im Freiland getestet. Es geht auf ein Resisten… mehr

Weizen Gentechnisch veränderte Pflanzen: Vom Labor ins Freiland Recht

Ob zu Versuchszwecken oder beim kommerziellen Anbau: Jede Freisetzung von gentechnisch veränderten Pflanzen in die Umwelt muss genehmigt we… mehr

Enzyme Vorschau Datensätze Pektinesterase Datenbank - Enzyme

Pektinesterasen gehören zur Enzym-Gruppe der Pektinasen. Sie „knacken“ eine ganz bestimmte Bindung im Molekül der Pektine, einer… mehr

Enzyme Vorschau Datensätze Mannanase Datenbank - Enzyme

Die Mannanase ist ein Enzym, das so genannte Mannane abbaut. Diese Polysaccharide sind aus dem Einfachzucker Mannose aufgebaut und in der Na… mehr

Enzyme Vorschau Datensätze Lipase Datenbank - Enzyme

Lipasen sind in der Natur weit verbreitet. Man versteht darunter verschiedene Enzyme, die Fette (Lipide) in ihre Bausteine Glycerin und (ver… mehr

Enzyme Vorschau Datensätze Glukanase Datenbank - Enzyme

Die (Beta-)Glukanasen bauen Glukane ab - stärkeähnliche Verbindungen (Polysaccharide), die in einigen Pflanzen wie Gerste vorkommen. Die Glu… mehr