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479 Artikel auf 24 Seiten

aktualisiert 5. Juli 2022

Mais Verschwenderische Fotosynthese: Wie der wichtigste Stoffwechselprozess der Erde effizienter werden könnte Forschung

Die Fotosynthese ist der bedeutendste Stoffwechselweg der Erde. Bei diesem biochemischen Prozess wird Kohlendioxid (CO2) und Wasser unter V… mehr

aktualisiert 29. Juni 2022
aktualisiert 27. Juni 2022

Brot in Großbäckerei Amylase Datenbank - Enzyme

Amylasen sind Enzyme, das pflanzliche Stärke in Zucker aufspalten und und bei der Stärkeverzuckerung eine wichtige Rolle spielen. Zudem wer… mehr

neu 27. Juni 2022

DAS-1131 Zulassung

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neu 27. Juni 2022

Hafermilch Hafermilch (Milchersatz) Datenbank - Lebensmittel

Als veganer Milchersatz liegt Hafermilch (Haferdrink) im Trend. Bei industriell hergestellter Produkten wird Amylase-Enzyme eingesetzt. Sie… mehr

aktualisiert 14. Juni 2022

Leindotter Leindotter (Camelina) Datenbank - Pflanzen

Leindotter (Camelina sativa) und Gentechnik: Ziele sind veränderter Ölgehalt und Anreicherung mit Omega-3-Fettsäuren. Freilandversuche mit … mehr

aktualisiert 10. Juni 2022

Teller Kennzeichnung Gentechnik bei Lebensmitteln: Die Grenzen der Kennzeichnung Recht

Lebensmittel, die ein gentechnisch veränderter Organismus sind oder daraus hergestellt wurden, müssen eindeutig gekennzeichnet werden. Doch… mehr

aktualisiert 8. Juni 2022

Supermarkt Glukosesirup, Vitamine, Süßstoffe: Zutaten und Zusatzstoffe, bei denen Gentechnik-Anwendungen möglich sind Lebensmittel

Bei zahlreichen von Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffen ist es möglich oder gar sehr wahrscheinlich, dass sie mit Hilfe von gentechnisch … mehr

aktualisiert 25. Mai 2022

Hafer Hafer Datenbank - Pflanzen

Der Anbau von Hafer (Avena sativa) nimmt weltweit zu, vor allem als Rohstoff für Milchersatzprodukte wie Hafermilch. Inzwischen ist das Gen… mehr

neu 24. Mai 2022

Weinrebe Riesling, Merlot, Pinot Grigio: Kann die Gen-Schere unsere Lieblingsweine bewahren? Forschung

Weinreben werden so häufig gespritzt wie kaum eine andere Kulturpflanze, um sie vor Pilzerkrankungen zu schützen. Die Zucht resistenter Pfl… mehr

aktualisiert 20. Mai 2022
aktualisiert 19. Mai 2022
neu 21. April 2022

Pflanzenforschung Vielfältig, regional, nicht nur für den Weltmarkt. Wie die Gen-Schere CRISPR die Pflanzenzüchtung demokratisiert Forschung

Weltweit boomen Forschung und Entwicklung mit genom-editierten Pflanzen - weil neue Techniken wie die Gen-Schere CRISPR schnell, präzise un… mehr

aktualisiert 13. April 2022

Zuckerrohr Zuckerrohr Datenbank - Pflanzen

Seit 2017 ist in Brasilien gentechnisch verändertes Bt-Zuckerrohr mit einer Resistenz gegen Schadinsekten für den Anbau zugelassen. In Indo… mehr

aktualisiert 10. April 2022

Xanthan Xanthan | E415 Datenbank - Zusatzstoffe

Mögliche Anwendung der Gentechnik bei Xanthan (E 415). Das Verdickungsmittel kann mit Hilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen he… mehr

aktualisiert 1. April 2022

GHB811 Zulassung

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aktualisiert 1. April 2022

GMB151 Zulassung

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aktualisiert 1. April 2022

GHB614 Zulassung

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aktualisiert 1. April 2022

73496 Zulassung

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aktualisiert 11. März 2022

Durchwachsene Silphie Pflanzenzüchtung für Bioenergie: Mehr Effizienz, weniger Flächen, mehr Vielfalt Forschung

Eigentlich eine bestechende Idee: Pflanzen ersetzen die fossilen Energieträger Kohle, Gas und Erdöl. Der Vorteil: Es wird nur die Menge an … mehr