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482 Artikel auf 25 Seiten
Nobelpreis 2020. Was man zur Gen-Schere CRISPR/Cas wissen sollte
Forschung
CRISPR/Cas9 - mit der Gen-Schere ist es möglich geworden, DNA-Bausteine im Erbgut zu verändern, so einfach und präzise wie es bis vor kurze… mehr
Fast wie Impfen - Wie Pflanzen mit RNA Krankheiten und Schädlinge abwehren können
Forschung
Es ist ein raffiniertes System, mit dem Zellen Gene je nach Bedarf an- oder ausschalten. Pflanzen können damit nicht nur eigene Gene blocki… mehr
RNA-Sprays gegen Schädlinge – der biologische Pflanzenschutz der Zukunft?
Forschung
Fast wie bei Impfstoffen: Passgenaue RNA-Sequenzen, von außen auf Pflanzen gesprüht, könnten Schädlinge und Krankheitserreger ausschalten. … mehr
Bangladesch: Immer mehr Kleinbauern nutzen Gentechnik-Auberginen
Aktuell Meldungen
2020/21 nutzten mehr als 65.000 Landwirte in Bangladesch gentechnisch veränderte Bt-Auberginen, ein rasanter Anstieg. Die Bauern müssen wes… mehr
25 Jahre Anbau von Bt-Mais in Spanien: Noch immer keine resistenten Schädlinge
Anbau
Seit fast fünfundzwanzig Jahren Jahren wird in Spanien großflächig gentechnisch veränderter Bt-Mais angebaut. Und noch immer funktioniert d… mehr
Maniok (Cassava, Yuka)
Datenbank - Pflanzen
Maniok (Cassava) ist eine der wichtigsten Nahrungspflanzen der Welt. Sie enthält allerdings wenig Vitamine und ist empfindlich für durch Vi… mehr
Anpassung von Nutzpflanzen an den Klimawandel: Wozu die Gen-Schere gut ist
Forschung
Mit dem Klimawandel wird es nicht nur trockener und heißer. Wärmeliebende Schädlinge und Krankheitserreger wandern weiter nach Norden – in … mehr
Steviolglycoside | E960 (Extrakt aus Stevia)
Datenbank - Zusatzstoffe
Steviolglycoside werden aus den Blättern des südamerikanischen Stevia-Strauches (Stevia rebaudiana) extrahiert. Die Blätter sind in Südameri… mehr
Die Fotosynthese ist der bedeutendste Stoffwechselweg der Erde. Bei diesem biochemischen Prozess wird Kohlendioxid (CO2) und Wasser unter V… mehr
DP4114 x MON810 x MIR604 x NK603 Zulassung
Hafermilch (Milchersatz)
Datenbank - Lebensmittel
Als veganer Milchersatz liegt Hafermilch (Haferdrink) im Trend. Bei industriell hergestellter Produkten wird Amylase-Enzyme eingesetzt. Sie… mehr
Leindotter (Camelina)
Datenbank - Pflanzen
Leindotter (Camelina sativa) und Gentechnik: Ziele sind veränderter Ölgehalt und Anreicherung mit Omega-3-Fettsäuren. Freilandversuche mit … mehr
Gentechnik bei Lebensmitteln: Die Grenzen der Kennzeichnung
Recht
Lebensmittel, die ein gentechnisch veränderter Organismus sind oder daraus hergestellt wurden, müssen eindeutig gekennzeichnet werden. Doch… mehr
Glukosesirup, Vitamine, Süßstoffe: Zutaten und Zusatzstoffe, bei denen Gentechnik-Anwendungen möglich sind
Lebensmittel
Bei zahlreichen von Lebensmittelzutaten und Zusatzstoffen ist es möglich oder gar sehr wahrscheinlich, dass sie mit Hilfe von gentechnisch … mehr