Neue genomische Techniken bei Pflanzen: Was die Gen-Schere kann - und was (noch) nicht Forschung

Mit dem CRISPR/Cas-Verfahren lässt sich das Erbgut so einfach und präzise umschreiben wie noch nie. Das Potenzial der „Gen-Schere“ ist vor … mehr

DAS-81910-7 Zulassung

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Vanille, Vanillearoma Datenbank - Zutaten

Vanillin ist die Schlüsselkomponente des Vanillearomas. Es kommt besonders reichlich in den Samenkapseln (Schoten) der Vanilla-Pflanze vor, … mehr

Löwenzahn Datenbank - Pflanzen

Seit mehreren Jahren arbeitet ein Verbund aus deutschen Forschungseinrichtungen und Unternehmen daran, russischen Löwenzahn als Rohstoffque… mehr

Cellulose | E460 / Methylcellulose E461 Datenbank - Zusatzstoffe

Anwendung der Gentechnik bei Cellulose (E 460) - ein Zusatzstoff, der als Nebenprodukt bei der Verarbeitung von Baumwolle (Linters) gewonne… mehr

Von Aroma bis Zusatzstoff: Mit Gentechnik und High-Biotech Lebensmittel

Aromen, Vitamine, Süßstoffe, Geschmacksverstärker: Eine ganze Reihe von Lebensmittelzutaten kann heute von Mikroorganismen stammen, die mit… mehr

Immer mehr Soja-Anbau in Deutschland, aber weiterhin hohe Futtermittel-Importe Lebensmittel

Bei Futtermitteln sind Europa und auch Deutschland von Sojaimporten aus Nord- und Südamerika abhängig. Das stößt zunehmend auf Kritik. Doch… mehr

Gentechnik bei Fischen: Vor allem zum Spaß Tiere

Die einzigen transgenen Fische, die es bisher zu kaufen gibt, dürfen nur im heimischen Aquarium schwimmen: leuchtende Zierfische. In Taiwan… mehr

GA21 x T25 Zulassung

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MON87419 Zulassung

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MON89034 x TC1507 x MIR162 x NK603 x DAS-40278-9 Zulassung

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MIR162 Zulassung

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Corona: Wie Virusvarianten entstehen und was sie für die Wirksamkeit von Impfstoffen bedeuten Aktuell Meldungen

Alpha, Delta, Omikron….BA.1, BA.2, BA.5, XBB1.5, Eris, Pirola… Corona-Virusvarianten sind ein eindrucksvolles Beispiel für Evolution. Die M… mehr

Freilandversuche: Wirksame Resistenz gegen Feuerbrand und Apfelschorf - durch Gene aus Wildapfel Forschung

Bei keinem Obst wird so viel gespritzt wie bei Äpfeln. Gerade beliebte Apfelsorten wie Gala oder Jonagold sind hochanfällig für Apfelschorf… mehr

Die Präzision der Gen-Schere und die Zufälligkeit von Mutationen. Wie das Vorsorgeprinzip missbraucht wird Forschung

Für Pflanzen, die mit neuen Verfahren wie der Gen-Schere CRISPR/Cas entwickelt wurden, sollen weiterhin die gleichen strengen Gesetze gelte… mehr

MON94313 x MON89788 Zulassung

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Tabak Datenbank - Pflanzen

Tabak wird häufig als Modellpflanze verwendet, um neue Verfahren zu erproben und die Funktionen bestimmter Gene zu erforschen. Freisetzungs… mehr

Gluten, Allergene, Koffein: Unerwünschtes einfach abschalten? Lebensmittel

Gluten im Weizen, Allergene, Koffein - einige Pflanzen enthalten Inhaltsstoffe, die gesundheitsschädlich oder unverträglich sind. Wäre es n… mehr

Zuckerrübe Datenbank - Pflanzen

In USA und Kanada werden schon seit Jahren gentechnisch veränderte Zuckerrüben angebaut, bei denen infolge einer Herbizidtoleranz eine effe… mehr

Luzerne (Alfalfa) Datenbank - Pflanzen

Luzerne (Alfalfa) und Gentechnik: In den USA werden gentechnisch veränderte Luzerne mit einer Resistenz gegen Herbizide mit dem Wirkstoff G… mehr