Aggressive Pilzkrankheit: Wie Gen-Forschung die Banane rettet Forschung

Die Banane ist bedroht: TR4, eine extrem aggressive Variante der Pilzerkrankung Panama Disease verbreitet sich von Südostasien aus… mehr

Banane Datenbank - Pflanzen

Bananen und Pflanzenforschung: Pilze, Bakterien, Nematoden, Viren - eine Reihe von Krankheitserregern machen Koch- und Dessertbananen zu sc… mehr

Hirse (Sorghum) Datenbank - Pflanzen

Gentechnik bei Hirse: In Afrika wird an der Entwicklung von nährstoff-angereicherter Hirse (Sorghum) gearbeitet. Mit gentechnischen Verfahr… mehr

DP-202216-6 Zulassung

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Sind neue genomische Techniken dasselbe wie die alte Gentechnik? Was die Wissenschaft sagt Forschung

Sind neue genomische Techniken wie die Gen-Schere CRISPR/Cas dasselbe wie alte Gentechnik? Ja, hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) im Ju… mehr

Bt11 x MIR162 x MIR604 x MON89034 x 5307 x GA21 Zulassung

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MS8, RF3, MS8 x RF3 Zulassung

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GT73 Zulassung

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MON94637 Zulassung

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Saatgutkontrollen 2023: Erneut Keine Gentechnik-Spuren gefunden Lebensmittel

Jedes Jahr untersuchen die Überwachungsbehörden der Bundesländer mehrere Hundert Saatgutproben auf Spuren von gentechnisch veränderten Pfla… mehr

Neue genomische Techniken bei Pflanzen: Was die Gen-Schere kann - und was (noch) nicht Forschung

Mit dem CRISPR/Cas-Verfahren lässt sich das Erbgut so einfach und präzise umschreiben wie noch nie. Das Potenzial der „Gen-Schere“ ist vor … mehr

Vanille, Vanillearoma Datenbank - Zutaten

Vanillin ist die Schlüsselkomponente des Vanillearomas. Es kommt besonders reichlich in den Samenkapseln (Schoten) der Vanilla-Pflanze vor, … mehr

DAS-81910-7 Zulassung

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Löwenzahn Datenbank - Pflanzen

Seit mehreren Jahren arbeitet ein Verbund aus deutschen Forschungseinrichtungen und Unternehmen daran, russischen Löwenzahn als Rohstoffque… mehr

Cellulose | E460 / Methylcellulose E461 Datenbank - Zusatzstoffe

Anwendung der Gentechnik bei Cellulose (E 460) - ein Zusatzstoff, der als Nebenprodukt bei der Verarbeitung von Baumwolle (Linters) gewonne… mehr

Von Aroma bis Zusatzstoff: Mit Gentechnik und High-Biotech Lebensmittel

Aromen, Vitamine, Süßstoffe, Geschmacksverstärker: Eine ganze Reihe von Lebensmittelzutaten kann heute von Mikroorganismen stammen, die mit… mehr

Immer mehr Soja-Anbau in Deutschland, aber weiterhin hohe Futtermittel-Importe Lebensmittel

Bei Futtermitteln sind Europa und auch Deutschland von Sojaimporten aus Nord- und Südamerika abhängig. Das stößt zunehmend auf Kritik. Doch… mehr

Vegetarische / vegane Fleischersatzprodukte, Veggiburger Datenbank - Lebensmittel

Burger, Schnitzel, Würstchen, Salami, Hackfleisch, Chicken-Nuggets….. kaum ein bekanntes Produkt aus Fleisch, das es inzwisc… mehr

Saftig, blutig, rot. Der perfekte Veggi-Burger - dank Gentechnik Lebensmittel

Burger, Hack, Schnitzel, Würstchen…. aber nicht aus Fleisch von Tieren, sondern aus Pflanzen. Anfangs stieg die Nachfrage nach vegane… mehr

Weniger Pestizide, mehr Artenvielfalt. Was biotechnologischer Pflanzenschutz dazu beitragen kann Forschung

Bis 2030 will die EU den Einsatz „chemischer Pestizide“ in der Landwirtschaft halbieren. Außerdem soll weniger gedüngt werden, der Öko-Land… mehr