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482 Artikel auf 25 Seiten
Enzyme: Die Verwandlung von Stärke in Zucker
Lebensmittel
Unzählige Lebensmittel enthalten Zutaten, die aus der Stärkeverzuckerung hervorgegangen sind. Die zentrale Rolle in diesem Prozess spielen … mehr
Lebensmittel-Enzyme: Bei der Herstellung wird Gentechnik zum Standard
Lebensmittel
Enzyme? Im Zutatenverzeichnis erscheinen sie nicht. Dennoch spielen sie bei vielen Lebensmitteln eine wichtige Rolle. Ob Käse, Brötchen, Fr… mehr
Lebensmittelenzyme: Zulassungspflicht, aber keine Gentechnik-Kennzeichnung
Lebensmittel
Enzyme dürfen in der EU nur dann verwendet werden, wenn sie in eine „gemeinsame Unionsliste“ eingetragen und nach dem Stand der… mehr
Großbritannien: Grünes Licht für Freilandversuche mit CRISPR-Pflanzen
Aktuell Meldungen
Großbritannien macht Ernst und erleichtert Forschung und Freilandversuche mit genom-editierten Pflanzen. Das britische Parlament hat Mitte … mehr
In den US-Supermärkten: Äpfel, die nicht bräunen
Lebensmittel
Anfang 2015 erhielt ein Gentechnik-Produkt, das dem Verbraucher Vorteile bringen soll, grünes Licht von den zuständigen Behörden in USA und… mehr
Brasilianisches Eigengewächs: Bohnen, die sich selbst gegen schädliche Viren schützen
Forschung
Zugelassen sind sie schon länger, doch nun sind sie in Brasilien tatsächlich auf dem Markt: Gentechnisch veränderte Pinto-Bohnen mit einer … mehr
Im Frühjahr 1995 pflanzten ein paar Farmer in den USA die berühmte Anti-Matsch-Tomate. Erfolg hatten sie damit nicht. Richtig los ging es d… mehr
Kohl (Blumenkohl, Brokkoli, Weißkohl u.a.)
Datenbank - Pflanzen
Kohl und Gentechnik. An Kohl wird vor allem Grundlagenforschung betrieben. Es geht um die Verbesserung der Züchtungseigenschaften. Freiland… mehr
Pflanzenöle: Gesündere Fettsäuren durch Genome Editing
Lebensmittel
Bei vielen ölhaltigen Pflanzenarten wird an der Veränderung der Fettsäuremuster gearbeitet, zum Beispiel bei Soja, Raps und Leindotter. Zie… mehr
Die EU-Kommission macht ernst: Weniger Fesseln für genom-editierte Pflanzen
Aktuell Meldungen
Die Landwirtschaft soll nachhaltiger und umweltfreundlicher werden. Dazu können neue Züchtungsverfahren wie die Gen-Schere CRISPR/Cas beitr… mehr
Ein Mais für Afrika: Besser bei Dürre und gegen Schädlinge
Forschung
Besonders in Afrika führen Dürreperiode immer wieder zu drastischen Ernteausfällen. Inzwischen nutzen Millionen Kleinbauern in einem intern… mehr
Wo ohne Gentechnik drauf steht, darf etwas Gentechnik drin sein
Recht
Immer mehr Lebensmittel werben damit, „ohne Gentechnik“ zu sein. Es sind vor allem wenig verarbeitete tierische Produkte, die d… mehr
Fisch mit mehr Fleisch. Erstes genom-editiertes Tier in Japan zugelassen
Aktuell Meldungen
In Japan ist erstmals ein genom-editiertes Tier für die Nahrungsmittelproduktion zugelassen worden: Rote Meerbrassen, ein dort beliebter Sp… mehr
Klimaresiliente Pflanzen: Was bringt die Gen-Schere CRISPR/Cas?
Forschung
Dürren und Starkregen haben die Arbeit von Landwirten schon immer erschwert. Mit zunehmender Klimaerwärmung häufiger werden solche Wetterex… mehr
DAS-81419-2 Zulassung
TC1507 x MON810 x MIR162 x NK603 Zulassung
MON88017 x MON810 Zulassung